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福建莆田一商店销售过氧化值超标瓜子被罚五万元

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发表于 2016-3-1 22:57:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    人民网福州3月1日电 记者从福建省食药监局获悉,经莆田市涵江区食药监局抽检,春节期间,涵江区某粮农副产品经销部因经营的瓜子过氧化值超标,被处以罚款人民币50000元、没收违法所得30元的处罚,该批次瓜子已召回。

    据悉,过氧化值超标是指食品中油脂氧化,长期食用过氧化值超标的食品,易对肝造成损伤,严重超标可能引起呕吐、腹泻等症状,对人体健康存在危害。

    为此,执法人员提醒消费者,在购买各类食品时,要注意查看食品的出厂检验合格证。若商家对销售的食品无法提供检验合格证,消费者切勿购买。同时,瓜子等炒货容易因为密封不好、受潮等因素导致过氧化值含量升高。消费者在购买这类食品后要注意密封保存,并在开封后尽早食用。若食品开封后已经放置很长时间,建议不要食用。

    在此案中,经营者许某某由于未做好进货查验工作,导致有毒有害食品流入市场受到了重罚,这也给其他商家敲响了警钟。执法人员提醒广大商家,在进货时,一定要自觉履行好进货查验义务,把好食品安全质量关,给广大消费者营造一个安全放心的食品消费市场。(谢曦、孙赛平、戴丽雯)

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发表于 2017-2-27 14:02:37 | 显示全部楼层
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学习了,谢谢分享、、、
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